江米怎么讀,江米什么意思,江米造句,江米解釋,漢語詞典

⒈ 糯米。

引唐李賀《始為奉禮憶昌谷山居》詩：“長鎗江米熟，小樹棗花春?！?br />清劉獻(xiàn)廷《廣陽雜記》卷五：“稻有水旱二種，又有秫田，其性黏軟，故謂之穤米，食之令人筋緩多睡，其性懦也，作酒之外，產(chǎn)婦宜食之。又謂之江米?！?/span>

糯稻碾出的米，性質(zhì)較一般米黏軟，可釀酒，制糕點。