饅頭的意思
饅頭
(1) 一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品,形圓而hao86.com隆起。本有餡,后北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子
⒈ 一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品,形圓而隆起。本有餡。現(xiàn)在北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。吳語區(qū)有餡無餡統(tǒng)稱饅頭。
引宋高承《事物紀(jì)原·酒醴飲食·饅頭》:“稗官小説云:諸葛武侯之征孟獲,人曰:‘蠻地多邪術(shù),須禱於神,假陰兵一以助之。然蠻俗必殺人,以其首祭之,神則嚮之,為出兵也?!?武侯不從,因雜用羊豕之肉,而包之以麪,象人頭,以祠。神亦嚮焉,而為出兵。后人由此為饅頭?!?br />元柯丹丘《荊釵記·春科》:“三場文字不得中,六個饅頭落得吞?!?br />楊朔《潼關(guān)之夜》:“他--年青的軍人--站起來,把座位讓給抱嬰兒的婦人,更從衣袋里摸出一塊干硬的饅頭交給她?!?/span>
包子。
如:「這家的山東大饅頭作得極好。」
字義分解
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