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jiǔ

米酒

米酒

拼音:mǐ jiǔ

注音:ㄇ一ˇ ㄐ一ㄡˇ

詞性:名詞

結(jié)構(gòu):(獨體結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))

米酒的意思

  • 詞語解釋:

    米酒mǐjiǔ

    (1) 用(hao86.com好工具)糯米、黃米等釀成的酒

    rice wine
  • 引證解釋:

    ⒈ 用米釀制的酒。

    《重修政和證類本草·米穀中·酒》:“酒有葡萄、秫、黍、秔、粟、麴、蜜等……諸酒醇醨不同,惟米酒入藥用?!?br />明李時珍《本草綱目·穀四·酒》:“米酒,苦、甘、辛,大熱,有毒?!?br />賀敬之《放歌集·回延安三》:“米酒油饃木炭火,團團圍定炕上坐?!?/span>

  • 國語詞典:

    用米所釀制成的酒。

  • 詞語翻譯

    德語
    Reiswein (S)?
    法語
    alcool de riz
  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    米酒

  • 米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀制,是中國漢族和大多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。
  • 主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡單,口味香甜醇美。含酒精量極低,因此深受人們的喜愛。我國用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒,已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料?,F(xiàn)代米酒多采用工廠化生產(chǎn)。
  • 牧民拿出最好的米酒招待客人。
  • 當(dāng)白色菌絲形成后,豆腐塊被放在咸的米酒中成熟。
  • 晚飯在劉老師廳堂的八仙桌上進行,席間,各種臘肉,臘魚,牛肉,臘雞,臘鴨,滿滿的擺上了一桌,師母很高興,熱情為客人溫好了米酒
  • 獼猴桃酒、桂花酒、烏梅酒、狀元紅、女兒紅……在蘆奇?zhèn)b的酒吧里,出售的都是純手工釀造的米酒和果酒,顧客主要是來理坑寫生的美院師生和背包游客。
  • 王烈和蘇良回到酒宴上,又連飲了袍澤敬上的幾碗這個時代濁如渾水的米酒,酒席總算散去,一干人馬呼喝著南腔北調(diào),各自回營房安睡。
  • 米酒中的凝乳酶是引起我國傳統(tǒng)乳制品米酒奶凝乳的原因。
  • 當(dāng)時本鋪經(jīng)營的酒除高梁白酒、包谷酒、紅苕酒外,還有釀制的米酒、醺制的桂花酒和泡制的烏梅酒、刺梨酒等。
  • 白露一到天轉(zhuǎn)涼,鴻雁南飛露滿枝。朋友外出多保暖,莫讓寒氣把身傷。多吃蔬菜添營養(yǎng),少飲米酒暖心神。身體健康生意好,早日還我短信錢。
  • 何謂三杯雞即一杯醬油膏、一杯米酒、一杯黑麻油。
  • 傳說元末農(nóng)民起義軍領(lǐng)袖徐壽輝登基天完皇帝后,把木子店老米酒封為御酒賜給有功的大臣們享用。

字義分解

  • 讀音:mǐ
    [ mǐ ]

    1. 谷類或其他植物的子實去了皮的名稱:小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容物價昂貴,生活困難)。

    2. 國際長度單位(舊稱“公尺”“米突”),一米等于三市尺。

    3. 姓。

  • 讀音:jiǔ

    (1)(名)用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)經(jīng)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料;如葡萄酒、燒酒等。

    (2)(名)(Jiǔ)姓。

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