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漢語詞語拼音 漢語解釋
曲豉
注音:ㄑㄨ ㄔˇ
結(jié)構(gòu):曲(獨(dú)體結(jié)構(gòu))豉(左右結(jié)構(gòu))
曲豉的意思
用大豆發(fā)酵制成的調(diào)味品。也叫haO86.com豆豉。
⒈ 用大豆發(fā)酵制成的調(diào)味品。也叫豆豉。
引漢王符《潛夫論·德化》:“故善者之養(yǎng)天民也,猶良工之為麴豉也。起居以其時(shí),寒溫得其適,則一蔭之麴豉盡美而多量。”
字義分解
1. 彎轉(zhuǎn),與“直”相對(duì):彎曲。曲折(zhé)。曲筆(①古代史官不按事實(shí)、有意掩蓋真相的記載;②寫文章時(shí)故意離題而不直書其事的筆法)。曲肱而枕。曲盡其妙。
2. 不公正,不合理:曲說。曲解(jiě)。委曲求全。
3. 彎曲的地方:河曲。
4. 偏僻的地方:鄉(xiāng)曲。
5. 釀酒或制醬時(shí)引起發(fā)醇的東西:酒曲。曲霉。
6. 姓。
(名)
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