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chǐ

曲豉

曲豉

拼音:qū chǐ

注音:ㄑㄨ ㄔˇ

結(jié)構(gòu):(獨(dú)體結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))

曲豉的意思

  • 詞語解釋:

    用大豆發(fā)酵制成的調(diào)味品。也叫haO86.com豆豉。

  • 引證解釋:

    ⒈ 用大豆發(fā)酵制成的調(diào)味品。也叫豆豉。

    漢王符《潛夫論·德化》:“故善者之養(yǎng)天民也,猶良工之為麴豉也。起居以其時(shí),寒溫得其適,則一蔭之麴豉盡美而多量。”

字義分解

  • 讀音:qū,qǔ
    [ qū ]

    1. 彎轉(zhuǎn),與“直”相對(duì):彎曲。曲折(zhé)。曲筆(①古代史官不按事實(shí)、有意掩蓋真相的記載;②寫文章時(shí)故意離題而不直書其事的筆法)。曲肱而枕。曲盡其妙。

    2. 不公正,不合理:曲說。曲解(jiě)。委曲求全。

    3. 彎曲的地方:河曲。

    4. 偏僻的地方:鄉(xiāng)曲。

    5. 釀酒或制醬時(shí)引起發(fā)醇的東西:酒曲。曲霉。

    6. 姓。

  • 讀音:chǐ

    (名)

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