蕎麥面的意思
⒈ 蕎麥的子實磨成的面粉。
引清潘榮陛《帝京歲時紀(jì)勝·九月·時品》:“蕎麥麵和秦椒壓合酪。”
亦省作“蕎麵”。 后蜀何光遠《鑒誡錄·走車駕》:“左街沙門懷寶進蕎麵燒餅?!?/span>
蕎麥實制成的面粉。
字義分解
(1)(名)草本植物;瘦果三角形;有棱;子實磨成粉供食用:~麥|~面。
(2)(名)這種植物的子實。
(1)(名)草本植物;子實用來磨面粉;也可以用來制糖或釀酒;是重要的糧食作物。有小麥、大麥、黑麥、燕麥等多種。
(2)(名)專指小麥。通稱麥子。
(3)(名)(Mài)姓。
(1)(名)頭的前部;臉:~孔。
(2)(動)向著:背山~水。
(3)(名)物體的表面;有時特指某些物體的上部的一層:水~|地~|桌~|~兒。
(4)(動)當(dāng)面:~談|~洽。
(5)(名)東西露在外面的那一層或紡織的正面:鞋~|~兒。
(6)(名)幾何學(xué)上稱線移動所成的形跡;有長有寬;沒有厚:平~|~積。
(7)(名)部位或方面:正~|片~。
(8)(助)方位詞后綴:上~|前~|外~|西~。
(9)(量)用于扁平的物件:一~鏡子。
(10)(量)用于會見的次數(shù):一~鏡子。
(11)(名)糧食磨成的粉;特指小麥磨成的粉:白~|豆~。
(12)(名)(~兒)粉末:藥~兒。
(13)(名)面條:掛~|切~。
(14)(形)〈方〉指某些食物纖維少而柔軟:~瓜。
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