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qiāngzhǔ

羌煮

羌煮

拼音：qiāng zhǔ

注音：ㄑ一ㄤ ㄓㄨˇ

結(jié)構(gòu)：羌(上下結(jié)構(gòu))煮(上下結(jié)構(gòu))

羌煮的意思

  • 詞語解釋：

    古代西北少數(shù)民族的一種食品，后傳入Hao86.com內(nèi)地。

  • 引證解釋：

    ⒈ 古代西北少數(shù)民族的一種食品，后傳入內(nèi)地。

    引《太平御覽》卷八五九引晉干寶《搜神記》：“羌煮貊炙，戎翟之食也；自太始以來，中國尚之。”
    北魏賈思勰《齊民要術·羹臛法》：“羌煮法：好鹿頭，純煮令熟，著水中，洗治；作臠如兩指大。豬肉琢作臛，下蔥白，長二寸一虎口。細琢薑及橘皮各半合，椒少許。下苦酒、鹽、豉適口。”

    • 網(wǎng)絡解釋：

    羌煮

  • 羌煮是古代西北少數(shù)民族的一種食品，后傳入內(nèi)地。

字義分解

  • 羌讀音：qiāng

    (1)（名）我國古代民族；東晉時曾建立后秦國（公元384…417）。

    (2)（名）羌族；我國少數(shù)民族之一；主要分布在四川：～族。

  • 煮讀音：zhǔ

    （動）把食物或其他東西放在有水的鍋里加熱：～沸｜～飯｜～餃子。

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