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漢語詞語拼音 漢語解釋
牛胾
注音:ㄋ一ㄡˊ ㄗˋ
結(jié)構(gòu):牛(獨(dú)體結(jié)構(gòu))胾(半包圍結(jié)構(gòu))
牛胾的意思
⒈ 大塊牛肉。
引《儀禮·公食大夫禮》:“炙南醢以西,牛胾、醢、牛鮨?!?br />《禮記·內(nèi)則》:“醢,牛胾,醢,牛膾?!?br />孔穎達(dá)疏:“醢五,謂肉醬也;牛胾六,謂切牛肉?!?br />宋曾鞏《邊將》詩:“洪濤入坐行酒杯,牛胾羊蒸委若灰。”
字義分解
1.哺乳動(dòng)物,趾端有蹄,頭上長一對(duì)角,是反芻類動(dòng)物,力量很大,能耕田拉車,肉和奶可食,角、皮、骨可作器物:牛刀小試(喻有很大的本領(lǐng),先在小事情上施展一下)。牛黃。牛角。
2.星名,二十八宿之:牛斗(指牛宿和斗宿二星)。
3.喻固執(zhí)或驕傲:牛氣。
4.姓。
(名)〈文〉切成大塊的肉。
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