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拼盤怎么讀,拼盤什么意思,拼盤造句,拼盤解釋,漢語詞典

pīnpán

拼盤

拼盤

拼音:pīn pán

結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

拼盤的意思

  • 詞語解釋:

    拼盤pīnpán

    (1) 用兩【hao86.com好工具】種以上的菜肴(多為冷葷)擺在同一個菜盤里合成的菜

    assorted cold dishes
  • 國語詞典:

    由多種菜肴或水果拼湊而成的食品盤。

    如:「水果拼盤」、「什錦拼盤」。

  • 詞語翻譯

    英語
    samplerplatter,appetizerplatter
    德語
    gemischtekalteVorspeisen(S,Ess),kaltePlatte(S,Ess)
    法語
    plateauapéritif
  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    拼盤

  • 拼盤,指用兩種以上的菜肴(多為冷葷)擺在同一個菜盤里合成的菜。
  • 拼盤是一種消滯和胃、增進(jìn)食欲、美化宴席、烘托氣氛、增進(jìn)友誼的“水果工藝”作品。 拼盤與食雕一樣,是一門技術(shù),需要經(jīng)過正規(guī)的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練,方能掌握。

字義分解

  • 讀音:pīn
    [ pīn ]

    1. 連合,湊合:拼湊。拼音。拼接。拼寫。七拼八湊。

    2. 不顧一切地奮斗,豁出去:拼力。拼刺。拼搏。

  • 讀音:pán

    1.一種銅製的盛水器。圓形,淺腹,盛行於商周時期。小盤可用以盥洗,大盤可用以沐浴。如春秋時代的魚龍紋盤。

    2.一種盛放物品的淺底器皿:瓷盤;菜盤;托盤;餐盤。

    3.形狀像盤而作為承托或旋轉(zhuǎn)用的東西:棋盤;算盤;方向盤。

    4.買賣行情的價格:開盤;底盤;收盤;崩盤。

    5.量詞:(1)計算盤形物的單位:三盤水果。(2)計算棋局段落的單位:下兩盤棋。(3)計算盤形物數(shù)量的單位:一盤蚊香。(4)計算錄音帶或錄影帶卷數(shù)的單位:一盤錄音帶;兩盤錄影帶。

    6.事物的根本所在:地盤;根盤。

    7.姓。如明代有盤銘。

    8.纏繞:盤辮子;蟒蛇盤樹。

    9.迴旋:盤馬彎弓。

    10.使屈曲相交:盤腿;盤膝。

    11.詳加探詢或清點:盤貨;盤點;盤問;盤根究底。

    12.算計?!冻蹩膛陌阁@奇·卷十五》:“那陳秀才這三百兩債務(wù),衛(wèi)朝奉有心要盤他這所莊房,等閒再不叫人來討?!?/span>

    13.曲折的、纏繞的:盤根錯節(jié)。

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