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蒔蘿怎么讀,蒔蘿什么意思,蒔蘿造句,蒔蘿解釋,漢語詞典

shíluó

蒔蘿

蒔蘿

拼音:shí luó

注音:ㄕˊ ㄌㄨㄛˊ

結(jié)構(gòu):(上下結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

蒔蘿的意思

  • 詞語解釋:

    蒔蘿shíluó

    (1) 傘形科草本Hao86.com植物(Anethum graveolens),羽狀復(fù)葉,花黃色,葉和種子具香味,用于泡菜和其它食物的調(diào)味

    dill
  • 引證解釋:

    ⒈ 多年生草本植物。羽狀復(fù)葉,花小形,黃色,果實橢圓形。用以調(diào)味,亦可入藥。

    《警世通言·況太守斷死孩兒》:“分明惡草蒔蘿,也甚名花登架去。”

  • 國語詞典:

    植物名??櫺慰魄昂鷮?,一年或二年生草本。高約二、三尺。葉為羽狀的絲裂片,夏開黃色花,莖葉為我國的傳統(tǒng)香料。果實呈橢圓形,黑褐色,氣味芳辛,無毒。主治小兒氣脹、健脾、開胃氣、壯筋骨等。

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    蒔蘿

  • 蒔蘿(Anethum graveolens L.),又稱土茴香。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、蒔蘿屬植物。一二年生草本。2n=2x=22。原產(chǎn)地中海沿岸。歐美國家栽培較多,中國華南地區(qū)有少量栽培。葉輪生,三回羽狀全裂,裂片線狀。傘形花序,花淡黃,無花被。雙懸果棕黃色,無剌毛,橢圓扁平狀。菜用蒔蘿出苗后30~40天采收,食幼苗或嫩葉。作調(diào)味品則在抽薹開花后采收。生長期短可與根菜和瓜類作物間套作。綠葉中含有蒔蘿精油0.15%、果實中含3%~4%,精油主要成分是藏茴香酮、檸檬萜、水芹萜。
  • 蒔蘿的英文Dill源自古語dilla一字,其意為平靜、消除之意。古稱“洋茴香”,原為生長于印度的植物,外表看起來像茴香,開著黃色小花,結(jié)出小型果實,自地中海沿岸傳至歐洲各國。蒔蘿屬歐芹科,葉片鮮綠色,呈羽毛狀,種子呈細(xì)小圓扁平狀,味道辛香甘甜,多用作食油調(diào)味,有促進(jìn)消化之效用。
  • 黃瓜丁用廚房餐巾紙抹干水份,和蒔蘿一起加入酸奶中。
  • 希臘菜肴使用了一些香料多于其他地中海菜做的事:牛至,薄荷,大蒜,洋蔥,蒔蘿和月桂葉灣。
  • 蒔蘿,歐芹和水芹作為餐食的一部分是要用叉食用的。
  • 香草種類也相當(dāng)豐富,如鼠尾草、蒔蘿、迷迭香、細(xì)葉芹、百里香和羅勒。
  • 蒔蘿灑在黃瓜片上,來做三明治添料。
  • 另一份是煎鴨潤糜羔搭希臘葡萄,紅洋蔥,蒔蘿及八角茴香晶。
  • 芬芳的、線狀的蒔蘿植物的樹葉,用作調(diào)味品。
  • 在碗中加入蒔蘿和白葡萄酒,混合,涂在魚塊的表面。
  • 加入意大利熏火腿,菠菜和蒔蘿,攪拌混合。
  • 沙拉將豌豆苗、松柳苗、玉米筍、黃瓜花、手指胡蘿卜、紫蘿卜、皺葉甘藍(lán)、圣女果、白蘆筍、蒔蘿、混合,淋少許油醋汁即可。

字義分解

  • 讀音:shì,shí
    [ shí ]

    1. 〔蒔蘿〕多年生草本植物,果實橢圓形,可做香料,亦稱“小茴香”。

    2. (蒔)

  • 讀音:luó

    (名)通常指能爬蔓的植物:藤~。

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