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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

shúcài

熟菜

熟菜

拼音:shú cài

注音:ㄕㄨˊ ㄘㄞˋ

詞性:名詞

結(jié)構(gòu):(上下結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

熟菜的意思

  • 詞語(yǔ)解釋:

    熟菜shúcài

    (1) 烹【hao86.com好工具】調(diào)好的菜,常指出售的熟肉食等

    cooked food
  • 引證解釋:

    ⒈ 已經(jīng)烹調(diào)好的菜。多指出售的熟肉食品。

    《南史·孝義傳上·丘杰》:“﹝丘杰﹞十四遭母喪,以熟菜有味,不嘗於口?!?br />《水滸傳》第三二回:“店主人便去打兩角酒,大碗價(jià)篩來(lái),教武行者吃,將一碟熟菜與他過(guò)口。”
    《兒女英雄傳》第三四回:“﹝公子﹞叫號(hào)軍弄熱了飯,就熟菜吃了?!?/span>

  • 國(guó)語(yǔ)詞典:

    煮熟的菜肴。

    如:「給我來(lái)碗飯,和一、兩樣熟菜?!?/p>

  • 詞語(yǔ)翻譯

    英語(yǔ)
    cooked food (ready to eat)?
    法語(yǔ)
    aliment cuit, plat cuit
  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    熟菜

  • 熟菜是一個(gè)漢語(yǔ)詞匯,意思是已經(jīng)烹調(diào)好的菜。多指出售的熟肉食品。

熟菜的近反義詞

反義詞

  • 到了第二年,菜地已經(jīng)成了熟菜地。
  • 魚(yú)香,是四川菜肴中主要傳統(tǒng)味型之一,此法源于四川民間獨(dú)具特色的烹調(diào)方法,如今已廣泛應(yīng)用于川味的熟菜中。
  • 它具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便,組合靈活的特點(diǎn),是一種對(duì)熟菜加熱保溫的理想用具。
  • 食堂員工要有職業(yè)道德,文明辦事,要做到飯熟菜香安排人員治理就餐人員排隊(duì)就餐,不得插隊(duì)等。
  • 將面粉用開(kāi)水略燙,糅合均勻,制成薄餅后烙制而成,然后將春餅卷入不同的熟菜食用。
  • 采用田間試驗(yàn),研究了發(fā)酵血粉、腐熟菜籽餅肥與煙草專用肥配施對(duì)烤煙生長(zhǎng)發(fā)育、化學(xué)品質(zhì)及致病性的影響。
  • 指導(dǎo)員經(jīng)常要求炊事員精菜細(xì)做,細(xì)菜精做,做到飯熟菜香,達(dá)到“五熱”。
  • 還為那些注意健康飲食者建造了溫室,溫室內(nèi)熟菜用溶液培養(yǎng),新鮮綠色食品一年四季絡(luò)繹不絕。
  • 現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多熟菜供應(yīng),只要熱一熱就行了。
  • 百寶箱內(nèi)容媽媽做飯時(shí),讓孩子練習(xí)判斷菜什麼時(shí)候熟了,同時(shí)比較生菜和熟菜顏色的不同,以訓(xùn)練孩子的自然觀察能力。

字義分解

  • 讀音:shú,shóu
    [ shú ]

    1. 食物燒煮到可吃的程度:飯熟了。

    2. 植物的果實(shí)或種子長(zhǎng)成,又特指莊稼可收割或有收成:成熟。瓜熟蒂落。

    3. 程度深:熟睡。熟思(經(jīng)久而周密地思考)。深思熟慮。

    4. 做某種工作時(shí)間長(zhǎng)了,精通而有經(jīng)驗(yàn):熟練。嫻熟。熟習(xí)。熟能生巧。

    5. 習(xí)慣,常見(jiàn),知道清楚:熟人。熟悉。熟記(強(qiáng)記)。輕車熟路。

    6. 經(jīng)過(guò)加工煉制的:熟鐵。熟皮子。熟石膏。熟石灰。

  • 讀音:cài

    (1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:種~|野~。

    (2)(名)專指油菜:~子|~子油。

    (3)(名)經(jīng)過(guò)烹調(diào)的蔬菜、蛋品、肉類等副食品:葷~|川~。

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