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稍麥怎么讀,稍麥什么意思,稍麥造句,稍麥解釋,漢語詞典

shāomài

稍麥

稍麥

拼音：shāo mài

注音：ㄕㄠ ㄇㄞˋ

結(jié)構(gòu)：稍(左右結(jié)構(gòu))麥(上下結(jié)構(gòu))

稍麥的意思

  • 詞語解釋：

    即燒賣。一種面hao86.com制包餡食品。

  • 引證解釋：

    ⒈ 即燒賣。一種面制包餡食品。

    引清潘榮陛《帝京歲時紀勝·八月·時品》：“中秋桂餅之外，則滷餡芽韭稍麥，南爐鴨，燒小豬，掛爐肉?！?br />清曹寅《正月二十九日隨駕入侍鹿苑》詩之一：“黼帳行開稍麥宴，鑾輿高出晾鷹臺?！?br />清李斗《揚州畫舫錄·草河錄上》：“其點心各據(jù)一方之盛……二梅軒以灌湯包子得名，雨蓮以春餅得名，文杏園以稍麥得名，謂之鬼篷頭?！?/span>

    • 網(wǎng)絡解釋：

    稍麥

  • 稍麥（內(nèi)蒙古地區(qū)讀作 Shāo Mài 或 Shāo Měi），是一種在內(nèi)蒙古西部各城市流傳很久、一直不衰的傳統(tǒng)風味食品，稍麥是一種面制包餡的籠蒸點心。其外形束折如花，皮薄餡嫩。和中國南方地區(qū)的傳統(tǒng)小吃“燒賣”外形類似，但是所用餡料不同，內(nèi)蒙古地區(qū)的稍美只用牛羊肉和大蔥，南方燒賣餡料種類繁多，不是一種食品。后來又寫作“燒麥”、“燒賣”、“稍美”“稍梅”、“燒梅”、“稍賣”等。

字義分解

  • 稍讀音：shāo,shào
    [ shāo ]

    1. 本義為禾末，引申為略微：稍稍。稍微。稍許。稍縱即逝。

  • 麥讀音：mài

    (1)（名）草本植物；子實用來磨面粉；也可以用來制糖或釀酒；是重要的糧食作物。有小麥、大麥、黑麥、燕麥等多種。

    (2)（名）專指小麥。通稱麥子。

    (3)（名）（Mài）姓。

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