乳糖怎么讀,乳糖什么意思,乳糖造句,乳糖解釋,漢語詞典

漢語詞語拼音漢語解釋

rǔtáng

乳糖

拼音：rǔ táng

注音：ㄖㄨˇ ㄊㄤˊ

詞性：名詞

結(jié)構(gòu)：乳(左右結(jié)構(gòu))糖(左右結(jié)構(gòu))

乳糖的意思

詞語解釋：

【hao86.com好工具】乳糖rǔtáng
(1) 略有甜味的右旋還原二糖C 12 H 22 O 11 ，它存在于牛奶中，在水中的可溶性小于葡萄糖或蔗糖，它水解產(chǎn)生葡萄糖和半乳糖，而被各種生物發(fā)酵則主要產(chǎn)生乳酸(如牛奶變酸)，常常通過將乳清蒸發(fā)成含有一個水分子的α-型硬結(jié)晶體來制取，它主要用于食品、醫(yī)藥和培養(yǎng)基中(如青霉素的制造);4-β-半乳-葡萄糖

英

lactose
引證解釋：

⒈ 食品名。
引宋孔平仲《孔氏談苑·收冰法》：“川中乳糖獅子，冬至前造者，色白不壞；冬至后造者，易敗多蛀?！?br />明李時珍《本草綱目·果五·石蜜》：“以石蜜和牛乳、酥酪作成餅塊者為乳糖?！?/span>
⒉ 哺乳動物乳汁中的雙糖，由葡萄糖和半乳糖結(jié)合而成，味稍甜。工業(yè)上從乳清提取而得。用于制造嬰兒食品、糖果、人造奶油等。醫(yī)藥上用作矯味劑。
國語詞典：

為一有機化合物，呈白色結(jié)晶體或粉末狀。為動物乳汁的主要成分，經(jīng)分解后，變成一分子葡萄糖及一分子分解乳糖，方能為人體吸收利用。乳糖是胃腸內(nèi)某種有益細菌的優(yōu)良培養(yǎng)劑，另可用來制作糖果、嬰兒食品、醫(yī)藥用品等。
詞語翻譯

英語

lactose

德語

Laktose, Lactose (S, Chem)?, Milchzucker (S, Chem)?

法語

lactose

乳糖在自然界中僅存在于哺乳動物的乳汁中，一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖。半乳糖能促進腦苷脂類和黏多糖類的生成，因而對幼兒智力發(fā)育非常重要。

以乳糖為起始原料經(jīng)催化氫化制得拉克替醇，對工藝條件進行優(yōu)化、改進，使之更適合于工業(yè)化生產(chǎn)。
結(jié)果用醋酸鉛氫氧化銨法檢測乳糖比還原糖法的檢出率陽性高。。
奶成分材料包括全脂奶粉、脫脂奶粉、乳清粉、乳糖粉和酪蛋白。
本品是一種改善乳糖不耐癥的制劑。
乳糖可以被乳酸菌發(fā)本季生成乳酸。
未熟期只有半乳糖誘發(fā)的白內(nèi)障晶狀體中水及電解質(zhì)平衡紊亂。
基于樣品液色度值與乳粉中乳糖含量在一定范圍內(nèi)具有良好的線性關(guān)系，提出了一種乳粉中乳糖的數(shù)字圖像檢測方法。
豆腐的營養(yǎng)價值與牛奶相近，對因乳糖不耐癥而不能喝牛乳，或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言，豆腐是最好的代替品。
早餐喝什么？豆?jié){：適合怕胖，有高血糖或貧血的人。純牛奶：一般人都適合，需要配主食，配堅果也不錯。早餐奶：適合乳糖不耐受的人，需要制造飽腹感的人。粥類：需要養(yǎng)胃的人，小米粥和山藥粥都很溫補。果蔬汁：適合對清腸排毒有需求的人。吃好早餐健康好！
一個不太明顯的遺傳適應是乳糖耐受，這是指直到成年后還能制造乳糖酶，后者用于代謝奶中的乳糖。

字義分解

乳讀音：rǔ

(1)（動）生殖：孳～。
(2)（名）乳房：～罩。
(3)（名）奶汁：母～｜～牛。
(4)（名）像奶汁的東西：豆～｜～膠。
(5)（形）初生的；幼小的：～牛｜～牙。
糖讀音：táng

(1)（名）人體內(nèi)產(chǎn)生熱能的主要物質(zhì)：血～｜葡萄～。
(2)（名）食用糖的總稱：蔗～｜砂～。
(3)（名）糖果；食品：～果。

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