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一槍一旗(一鎗一旗)的解釋,問答社區(qū)

疑難解答 問題解答

一槍一旗(一鎗一旗)的解釋

  1. 見“ 一鎗一旗 ”。

  2. 指幼嫩的茶葉。鎗,亦作“ 槍 ”。

    宋 趙佶 《大觀茶論·采擇》:“凡茶如雀舌穀粒者為鬭品,一鎗一旗為揀芽,一鎗二旗為次之?!?宋 葉夢得 《避暑錄話》卷下:“蓋茶味雖均,其精者在嫩芽,取其初萌如雀舌者謂之槍,稍敷而為葉者謂之旗。旗非所貴,不得已取一槍一旗猶可,過是則老矣。” 宋 熊蕃 《宣和北苑貢茶錄》:“次曰揀芽,乃一芽帶一葉者,號一鎗一旗。次曰中芽,乃一芽帶兩葉者,號一鎗兩旗?!?/p>

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