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燕窩(燕窩)的意思
金絲燕和多種同屬燕鳥在海邊巖石間營造的巢。由所吞下的海藻及未消化的小魚蝦等混和唾液后凝結(jié)而成,是一種珍貴的食品?!度辶滞馐贰返谒亩兀骸吧倏叹团派暇苼怼际切┭喔C、鴨子、鷄、魚。”《紅樓夢》第十回:“我又瞧著他吃了半鐘兒燕窩湯,我纔過來了。” 艾蕪 《人生哲學(xué)的一課》:“還有他家的大老爺大太太,愛吃燕窩魚翅,這也要你會做。”
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