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炙茶的意思,問答社區(qū)

疑難解答 問題解答

炙茶的意思

  1. 烘焙茶葉。

    唐 封演 《封氏聞見記·飲茶》：“ 楚 人 陸鴻漸 為茶論，説茶之功效，并煎茶、炙茶之法?！?唐 陸羽 《茶經(jīng)·煮》：“凡炙茶慎勿於風(fēng)燼間炙，熛焰如鉆，使炎涼不均，持以逼火，屢其翻正?！?/p>

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