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饘粑怎么讀,問答社區(qū)

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饘粑怎么讀

饘粑zhān bā 怎么讀

糌粑。饘,通“ 糌 ”。青稞麥等炒熟后磨成的面,是 藏 族的主食。 清 李心衡 《金川瑣記·饘粑》:“番地?zé)o米穀,夷人日食饘粑,炒青稞磨粉,或用大麥、小麥、豌豆為之,入牛乳酥少許,用手?jǐn)嚭?,捻成團(tuán)子。...[查看更多]

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