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榨菜的拼音是什么,問(wèn)答社區(qū)

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榨菜的拼音是什么

榨菜zhà cài 怎么讀

蔬菜名。二年生。又名“莖用芥菜”、“包包菜”、“羊角菜”。芥菜的一個(gè)變種。葉子橢圓形或長(zhǎng)卵形，莖膨大成瘤狀。用這種蔬菜的莖加辣椒、香料等制成的腌菜。因須榨出汁液成微干狀態(tài)后方供食用，故名。以 四川 涪...[查看更多]

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