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燕窩的意思,問(wèn)答社區(qū)

疑難解答 問(wèn)題解答

燕窩的意思

  1. 金絲燕和多種同屬燕鳥在海邊巖石間營(yíng)造的巢。由所吞下的海藻及未消化的小魚蝦等混和唾液后凝結(jié)而成，是一種珍貴的食品。

    《儒林外史》第四二回：“少刻就排上酒來(lái)……都是些燕窩、鴨子、鷄、魚?！薄都t樓夢(mèng)》第十回：“我又瞧著他吃了半鐘兒燕窩湯，我纔過(guò)來(lái)了。” 艾蕪 《人生哲學(xué)的一課》：“還有他家的大老爺大太太，愛(ài)吃燕窩魚翅，這也要你會(huì)做?！?/p>

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