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紅燒怎么讀,問答社區(qū)

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紅燒怎么讀

紅燒hóng shāo 怎么讀

指燃燒著的火。 唐 楊巨源 《和杜中丞西禪院看花》:“迎日似翻紅燒斷,臨流疑映綺霞層。”一種烹調(diào)方法。把半熟的肉、魚之類,加醬油等作料,燜熟使成深紅色。 老舍 《女店員》第三幕:“這種魚最好是紅燒著吃...[查看更多]

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