疑難解答 問(wèn)題解答

辟雞（辟雞）怎么讀

辟雞pì jī 怎么讀

肉醬?！抖Y記·內(nèi)則》：“麋、鹿、魚(yú)為菹，麕為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸醯以柔之。” 鄭玄 注：“軒、辟雞、宛脾、皆菹類(lèi)也……菹、軒，聶而不切；辟雞、宛脾，聶而切之?！?孔穎達(dá) 疏：“凡大...[查看更多]

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