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紅曲（紅麯|紅麴）怎么讀

紅麯|紅麴hóng qǔ 怎么讀

基本解釋食品的染色材料，用粳米做飯，加上酒曲，密封使發(fā)熱而成，色鮮紅。又可入藥。詞語來源該詞語來源于人們的生產(chǎn)生活。引用解釋亦作“ 紅麯 ”。一種調(diào)制食品的材料?？晒┲圃旒t糟、紅酒及紅腐乳等。中醫(yī)入藥...[查看更多]

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