疑難解答 問題解答

肝膋的解釋

  1. 古膳食八珍之一。以網(wǎng)油蒙于肝上，烤炙而成。

    《禮記·內(nèi)則》：“肝膋，取狗肝一，幪之以其膋，濡炙之?！?鄭玄 注：“膋，腸間脂?！薄吨芏Y·天官·膳夫》“珍用八物” 漢 鄭玄 注：“珍謂淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、漬、熬、肝膋也?！?/p>

[查看更多]

http://meilook.com.cn/ciyu_ask_9acd1e43ac9acd1e_explain/

合作QQ：564591      聯(lián)系郵箱：kefu@hao86.com

取消