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風(fēng)羊(風(fēng)羊)怎么讀

風(fēng)羊fēng yáng 怎么讀

將羊殺死后,不煺毛,不剝皮,只把五臟取出,將五香鹽料放進(jìn)肚里,風(fēng)干,叫做“風(fēng)羊”?!都t樓夢(mèng)》第五三回:“家湯羊二十個(gè),家風(fēng)羊二十個(gè)?!?清 潘榮陛 《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·十二月·皇都品匯》:“熊掌駝峰,麋尾...[查看更多]

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