疑難解答 問(wèn)題解答

煎炙的拼音是什么

煎炙jiān zhì 怎么讀

烹調(diào)方法。煮和炙。《墨子·非樂上》：“非以犓豢、煎炙之味，以為不甘也?！?漢 桓寬 《鹽鐵論·通有》：“庖宰烹殺胎卵，煎炙齊和，窮極五味，則魚肉不足食也?！? ...[查看更多]

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