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黃瓜菜的解釋
菜名。也稱黃花菜。因其花黃色,其氣如瓜,故稱。
明 李時(shí)珍 《本草綱目·菜二·黃瓜菜》﹝集解﹞引 汪穎 曰:“黃瓜菜野生田澤,形似油菜,但味少苦,取為羹茹,甚香美?!?/p>
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