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罐頭(罐頭)的解釋
方言。即罐子。參見“ 罐子 ”。
罐頭食品的簡稱。經(jīng)加工、排氣、殺菌后裝入馬口鐵罐、玻璃瓶或復合材料軟罐中密封保藏的食品,具有可久貯、易運輸?shù)葍?yōu)點。
《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第七十回:“我聽那老者一席話,才曉得這里酒味不好的緣故,并不是代我買酒的人落了錢,于是再舀一碗讓他喝,又開了一罐罐頭牛肉請他?!比纾焊黝惞揞^食品的保存期都有明確的規(guī)定,過期的一律不準出售。
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