疑難解答 問(wèn)題解答

罐頭（罐頭）的意思

  1. 方言。即罐子。參見(jiàn)“ 罐子 ”。

  2. 罐頭食品的簡(jiǎn)稱。經(jīng)加工、排氣、殺菌后裝入馬口鐵罐、玻璃瓶或復(fù)合材料軟罐中密封保藏的食品，具有可久貯、易運(yùn)輸?shù)葍?yōu)點(diǎn)。

    《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第七十回：“我聽(tīng)那老者一席話，才曉得這里酒味不好的緣故，并不是代我買酒的人落了錢，于是再舀一碗讓他喝，又開(kāi)了一罐罐頭牛肉請(qǐng)他?！比纾焊黝惞揞^食品的保存期都有明確的規(guī)定，過(guò)期的一律不準(zhǔn)出售。

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