疑難解答 問題解答

蝦蠏眼（蝦蠏眼）的意思

  1. 茶湯初滾時泛起的小氣泡。初似蝦眼，漸大似蟹眼，故稱。

    宋 楊萬里 《和羅巨濟(jì)山居十詠》：“自煎蝦蠏眼，同瀹鷓鴣斑?！眳⒁姟?蝦眼 ”、“ 蟹眼 ”。

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