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鲙炙(鱠炙)怎么讀

鲙炙kuài zhì 怎么讀

細切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。《太平御覽》卷九四○引 漢 楊孚 《異物志》:“南方魚多不肥美,惟魿魚為上,大者長二尺,作鱠炙,尤香而美?!?唐 姚合 《過張邯鄲莊》詩:“茍餐非其所,鱠炙為蒺藜。” ...[查看更多]

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