疑難解答 問題解答

酒蟹的意思

  1. 即醉蟹。用酒浸漬的螃蟹。

    宋 孟元老 《東京夢(mèng)華錄·飲食果子》:“又有外來托賣炙鷄、燠鴨、羊腳子、點(diǎn)羊頭、脆筋巴子、薑蝦、酒蟹、獐巴、鹿脯,從食蒸作。”

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