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酒把持的解釋
酒肆中職司燙酒的人。
清 李斗 《揚(yáng)州畫(huà)舫錄·橋西錄》:“舖中歛錢(qián)者為掌柜,燙酒者為酒把持。凡有沽者,斤數(shù)掌柜唱之,把持應(yīng)之?!?/p>
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