疑難解答 問題解答

漿粉（漿粉）的解釋

  1. 由麩面、面粉淘洗沉淀而成的淀粉?？芍剖称?，亦可作漿衣材料。

    宋 陸游 《清暑》詩：“廚人具漿粉，童子鬻山茗。” 明 李時珍 《本草綱目·穀一·小麥》：“麥粉乃是麩麵、麵洗筋澄出漿粉。今人漿衣多用之。”

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