疑難解答 問題解答

茗渤的解釋

  1. 茶沫。

    北魏 賈思勰 《齊民要術·白醪麴》：“﹝釀白醪法﹞糯米一石……炊作一餾飯，攤令絶冷。取魚眼湯沃浸，米泔二斗，煎取六升，著甕中，以竹掃衝之，如茗渤?！?/p>

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