引用解釋
鰻魚(yú)。又名白鱔、白鰻。魚(yú)綱鰻魚(yú)科。身體長(zhǎng)形,前部近圓筒形,后部側(cè)扁。表面多黏液,上部灰黑色,下部白色,鱗細(xì)小,埋在皮膚下面。頭尖,口大而寬闊,背鰭、臀鰭和尾鰭連在一起,無(wú)腹鰭。生活在淡水中,成熟后到海洋中產(chǎn)卵。捕食小動(dòng)物。肉味鮮美。 明 顧起元 《客座贅語(yǔ)·魚(yú)品》:“又有黃鱓、鰻鱺,皆以魚(yú)名,其形質(zhì)實(shí)一虵,別為一族,與蝦鱉同?!?清 屈大均 《廣東新語(yǔ)·鱗語(yǔ)·鱔》:“鱔之族有曰鰻鱺,背有肉鬣連尾,無(wú)鱗?!?/p>
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