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蜜煎的意思
即蜜餞。
《說(shuō)郛》卷七七引 宋 蔡襄 《荔枝譜》:“蜜煎,剝生荔枝,榨去其漿,然后蜜煮之。予前知 福州 ,用曬及半乾者為煎,色黃白而味美可愛(ài)。” 宋 孟元老 《東京夢(mèng)華錄·相國(guó)寺內(nèi)萬(wàn)姓交易》:“近佛殿, 孟 家道院 王道人 蜜煎, 趙文秀 筆,及 潘谷 墨,占定兩廊?!眳⒁?jiàn)“ 蜜餞 ”。
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