疑難解答 問題解答

米曲（米麴）的解釋

  1. 米與酒麯。

    《漢書·食貨志下》：“一釀?dòng)么置锥鹨货?，得成酒六斛六斗……除米麴本賈，計(jì)其利而什分之。”

  2. 米制的酒母。

    《釋名·釋飲食》：“酒，酉也，釀之米麴?！?明 李時(shí)珍 《本草綱目·穀四·麴》：“麵麴、米麴……主治：消食積、酒積、糯米積，研末酒服立愈?！?/p>

  3. 鼠麴草的別名。見 明 李時(shí)珍 《本草綱目·草五·鼠麴草》。

[查看更多]

http://meilook.com.cn/ciyu_ask_9949db43ac9949db_explain/

合作QQ：564591      聯(lián)系郵箱：kefu@hao86.com

取消