疑難解答 問題解答

六谷（六穀）的解釋

  1. 謂稌(稻)、黍、稷、粱、麥、苽(菰米)。

    《周禮·天官·膳夫》：“凡王之饋，食用六穀。” 鄭玄 注引 鄭司農(nóng) 曰：“六穀，稌、黍、稷、粱、麥、苽。苽，彫胡也?！薄度纸?jīng)》稱稻、粱、菽、麥、黍、稷為“六穀”。

  2. 玉米(玉蜀黍)的俗稱，言其在五谷之外。

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