疑難解答 問題解答

鹵汁（鹵汁）的意思

  1. 鹽鹵。

    清 紀(jì)昀 《閱微草堂筆記·如是我聞一》：“飲滷汁者血凝而死，無(wú)藥可醫(yī)?！?/p>

  2. 鹽汁。

    阿英 《鹽鄉(xiāng)雜信》六：“但手續(xù)，仍舊不這樣就夠，再下一步，就是要測(cè)這鹵汁的厚薄濃淡，看看它的質(zhì)量?！?/p>

  3. 煮鹵菜的汁水。如：鹵汁豆腐干就是泡在鹵汁中煮成的。

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