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肉脯的意思,問答社區(qū)

疑難解答 問題解答

肉脯的意思

  1. 肉干。

    《南史·張融傳》：“﹝ 融 ﹞浮海至 交州 ，於海中遇風(fēng)，終無懼色。方詠曰：‘乾魚自可還其本鄉(xiāng)，肉脯復(fù)何為者哉。’”

  2. 食品名。把瘦肉切成薄片，加調(diào)味品制成的肉干。如：豬肉脯；牛肉脯。

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