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牛酪的意思
用牛乳做成的半凝固的食品。
明 李時(shí)珍 《本草綱目·獸一·牛》:“入藥以牛酪為勝。” 柳亞子 《十七日夜冒風(fēng)雨訪栽甫》詩:“雞聲合舞 劉琨 劍,牛酪還參 顧渚 茶?!?/p>
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