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樹頭酒(樹頭酒)的解釋
以貝多羅樹果實(shí)的汁液制成的酒。
明 李時(shí)珍 《本草綱目·果三·椰子》﹝附錄﹞引《明一統(tǒng)志》:“ 緬甸 在 滇 南,有樹類棕,高五六丈,結(jié)實(shí)如椰子。土人以罐盛麴,懸於實(shí)下,劃其實(shí),汁流於罐中以成酒,名樹頭酒?;虿挥敏?,惟取汁熬為白糖。其樹即貝樹也, 緬 人取其葉寫書?!?/p>
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