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燒餅（燒餅）怎么讀,問答社區(qū)

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燒餅（燒餅）怎么讀

燒餅（燒餅）shāo bǐng 怎么讀

古代指經(jīng)烘烤制成的面餅，有餡兒?，F(xiàn)在指經(jīng)烘烤的不加餡的發(fā)面餅，表面多有芝麻。 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·餅法》：“作燒餅法：麵一斗，羊肉二斤，蔥白一合，豉汁及鹽，熬令熟。炙之，麵當(dāng)令起。” 石聲漢 注...[查看更多]

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