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設(shè)廚(設(shè)廚)的意思
官家的廚房。因常辦宴席,故稱。
五代 孟昶 《韻會》卷二七:“又, 唐 制諸郡燕犒將吏謂之旬設(shè),今廳事謂設(shè)廳,公廚曰設(shè)廚?!?/p>
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