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圣齏（聖齏）的意思,問答社區(qū)

疑難解答 問題解答

圣齏（聖齏）的意思

  1. 牛腸胃中已化之草。

    唐 劉恂 《嶺表錄異》卷上：“ 容 南土風(fēng)，好食水牛肉，言其脃美。或炰或炙，盡此一牛。既飽，即以鹽酪薑桂，調(diào)齏而啜之。齏是牛腸胃中已化草，名曰‘圣齏’，腹遂不脹。”

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