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三白酒的意思,問答社區(qū)

疑難解答 問題解答

三白酒的意思

  1. 酒的一種。

    宋 時有 顧氏 三白酒。見 宋 宋伯仁 《酒小史·酒名》。《古今酒事·故事·品名》引 清 虞兆湰 《天香樓偶得》：“近來造酒家以白麵為麯，并舂白秫，和潔白之水為酒，久釀而成，極其珍重，謂之‘三白酒’。”

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