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湯羊(湯羊)的意思
用滾水燙后煺毛而不剝皮的羊。
元 楊允孚 《灤京雜詠》:“宰輔乍臨閶闔表,小臣傳旨賜湯羊?!?清 潘榮陛 《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·十月·時(shí)品》:“鐵角初肥,湯羊正美?!薄都t樓夢(mèng)》第五三回:“家湯羊二十個(gè),家風(fēng)羊二十個(gè)。”
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